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一、養殖設備自動化(huà)是發展方向
中國(guó)素有“無雞不成(chéng)宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高(gāo)。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備(bèi)和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親(qīn)民,比如僑太·布羅克、大荷(hé)蘭人;國產設備雖(suī)然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不(bú)盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備(bèi),而一般規模養殖場則會選用國產設(shè)備。究(jiū)竟選(xuǎn)擇(zé)哪種設備合適?養殖(zhí)規模和資金投入運轉情況是所有(yǒu)投資者首先(xiān)考慮的問題。
談到投資養(yǎng)雞場,現(xiàn)在熱的有兩個詞,一個是“規(guī)模化”,一(yī)個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如行車式喂料機的使用。有(yǒu)很多養殖員(yuán)認(rèn)為行車的(de)使用將(jiāng)人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來(lái),但是這種喂料方(fāng)式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何(hé)時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問(wèn)題。也就是說,家禽養(yǎng)殖設備要在(zài)實現機(jī)械化(huà)之後還要實(shí)現自(zì)動化運(yùn)行,才能與(yǔ)“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續(xù)”發(fā)展早在幾(jǐ)年前就已經(jīng)提出,但是,自(zì)動化養殖設(shè)備也能為可持續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可以極大地改善雞舍的養殖環(huán)境,養殖環境(jìng)提高(gāo)了,雞群整體健康(kāng)情況就會(huì)得到改善,對疾病(bìng)的抵(dǐ)抗也會提(tí)高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對密封的(de)小環境,有利於雞(jī)場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國內外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家(jiā)禽養(yǎng)殖設(shè)備更注重“機”控(kòng)而不是“人”控(kòng)。眾所周知,人(rén)力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入(rù)大量人力的社會活動現在已經(jīng)被機器和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周(zhōu)六、日(rì)和節假日雞(jī)場甚至是(shì)無人運行的。在一個(gè)飼養密度非常高的雞舍裏,何(hé)時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍(shě)工作是由雞舍的中央(yāng)控製電腦決定,並發出(chū)指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其(qí)次,在養殖(zhí)設備的設計中運用很多。當國內很多(duō)大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場(chǎng)已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要(yào)的不同之處是國外對於養殖設備(bèi)相關理論的(de)研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設(shè)有專門研究養殖理論的科係,投(tóu)入(rù)大量人力、物力對養殖理(lǐ)論進(jìn)行深入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少(shǎo),沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖(zhí)防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風(fēng))。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有(yǒu)的雞(jī)場管理(lǐ)人員對其一知半解,即(jí)使(shǐ)配備了自動化程(chéng)度很高的設備也不懂得如何使用(yòng)。
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