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一、養殖設備自動化是(shì)發展方(fāng)向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風(fēng)機洋快餐的盛(shèng)行(háng)極大地加速了養禽(qín)業的迅猛發(fā)展。家禽養殖設備(bèi)市(shì)場(chǎng)也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備大致(zhì)可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比(bǐ)如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生(shēng)產(chǎn)使用中難免(miǎn)有(yǒu)不盡人(rén)意的地方,比如大牧人。一些(xiē)國內大型養殖企業(yè)和外企傾向於使用進(jìn)口設備,而一般規模養殖場則會選用國(guó)產(chǎn)設備(bèi)。究竟選擇哪種設備合適?養殖(zhí)規模和資金投入運(yùn)轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱(rè)的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點(diǎn)是種群數量大,養殖(zhí)設備自動化程度高,養殖場企(qǐ)業化。這裏我們強調養(yǎng)殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規(guī)模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械(xiè)化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員(yuán)認為行車的使用將人們從過去每日扛著飼(sì)料袋子撒料喂雞的(de)繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適(shì)應每棟幾萬隻存欄(lán)的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼(sì)料?如何統一喂料?”都是(shì)很大(dà)的問題(tí)。也就是說,家(jiā)禽養殖設備要在實現機械化之後還要(yào)實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾(jǐ)年前就已經(jīng)提出,但是,自(zì)動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是在(zài)近幾年設備使用過程(chéng)中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環(huán)境提高了,雞群整體(tǐ)健(jiàn)康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無(wú)形中就減少了藥物的使用。並且(qiě)自動化雞舍的建立形成一個相對密封的(de)小環境,有利於雞場環境控(kòng)製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資(zī)源。
二、國內外自(zì)動化設備的差別
首先,寶工(gōng)熱(rè)風機國外(wài)自(zì)動(dòng)化家禽(qín)養殖設備更注重“機”控(kòng)而不是“人”控。眾(zhòng)所周知,人(rén)力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需(xū)要投(tóu)入大量人力的(de)社會活動現在已(yǐ)經被(bèi)機(jī)器和極少數人取代。因(yīn)此,西方的(de)養雞場自動化程度很(hěn)高,周六、日和節假日雞場甚至是(shì)無人運行的。在(zài)一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升(shēng)溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這(zhè)些日常雞舍工作是由雞舍的中央(yāng)控製電(diàn)腦決定,並發出(chū)指(zhǐ)令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備(bèi)的設計中運用很多。當(dāng)國內很多(duō)大型養殖(zhí)場還做不到全(quán)自動化管理、全程電腦操(cāo)控的時候,西方的家(jiā)禽養殖場已經開始嚐試著建立(lì)雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外對於(yú)養殖(zhí)設備相關理論的(de)研究相當(dāng)注重。西方的高校的畜牧獸醫(yī)學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投(tóu)入大(dà)量(liàng)人力、物力對(duì)養殖理論進行深入研究,再將這(zhè)些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於(yú)這方麵學科的研究相對(duì)較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得(dé)養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構(gòu)造了解不多。比如(rú)西(xī)方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅(jǐn)名稱叫法多(duō)樣,甚至(zhì)有(yǒu)的雞場管理人員對其一知半解(jiě),即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。