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一、養(yǎng)殖設備(bèi)自動化是發展方向
中國(guó)素有“無雞不成宴”的說法,燃(rán)油熱風機洋快餐的(de)盛行極大地(dì)加速了養禽業的迅猛發展。家禽養(yǎng)殖設備市場也隨之水漲船高(gāo)。當前的家禽養殖設備大致可以分為(wéi)兩類,進口設備和國產設備。兩種(zhǒng)設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅(luó)克、大荷蘭人(rén);國產設備雖然在價格(gé)上(shàng)十(shí)分有優勢,但是在(zài)實際生產使用中難免(miǎn)有不盡人意的地方,比(bǐ)如大(dà)牧人。一些(xiē)國(guó)內大型養(yǎng)殖企業和(hé)外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備(bèi)。究竟選擇(zé)哪種設備合適?養(yǎng)殖(zhí)規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在(zài)熱的有兩個詞,一個是“規模(mó)化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種(zhǒng)群數量大(dà),養殖設(shè)備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們(men)強調養殖設備“自動化”,而(ér)不是“機(jī)械(xiè)化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以(yǐ)做到機械化,典型如行(háng)車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的(de)使用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解(jiě)脫了出來,但是這種喂料方式卻無(wú)法適應每(měi)棟(dòng)幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多(duō)少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就(jiù)是說,家禽養殖設備要在(zài)實現機械化之後還要實現(xiàn)自(zì)動化運行,才能與“規模化”養殖場相(xiàng)匹(pǐ)配。
養殖(zhí)“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設(shè)備(bèi)也能為可持續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使(shǐ)用過程中逐漸被人(rén)們認識到的。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會得(dé)到(dào)改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物(wù)的使用。並且自動化雞舍的建立(lì)形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自(zì)動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源(yuán)。
二(èr)、國內外自動化設(shè)備的差別
首先,寶工熱風(fēng)機國外自動化家禽養殖設備更注重(chóng)“機”控而不是“人”控。眾所(suǒ)周知,人(rén)力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在(zài)已經被機器和極少數人取代(dài)。因此,西方(fāng)的養(yǎng)雞場自動化(huà)程度很高,周六、日和節(jiē)假(jiǎ)日雞(jī)場甚(shèn)至是無人運行(háng)的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風(fēng),何時喂(wèi)料,何(hé)時控製光(guāng)照等這些(xiē)日常雞舍工作是由雞舍(shě)的中央控製電腦決定,並(bìng)發出指令控製(zhì)其他設備完(wán)成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中(zhōng)運用很(hěn)多。當國內很多大(dà)型養殖場還做不到全自動(dòng)化管理、全程電腦操控的時候,西方(fāng)的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一(yī)個很重要的不同之處是國外對於養殖設備相關理論(lùn)的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理(lǐ)論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深(shēn)入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方(fāng)麵(miàn)學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂(dǒng)得養(yǎng)殖防疫知識,懂得養殖防疫(yì)知(zhī)識的對機(jī)械構造了解不多。比如西方很(hěn)早之前就(jiù)在使用的通風(fēng)理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向(xiàng)通風(fēng))。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解(jiě),即使配備(bèi)了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。
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