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一、養殖設備自動化是發展方向(xiàng)
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃(rán)油熱風機(jī)洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅(xùn)猛發展。家禽養殖設備(bèi)市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設(shè)備大致可以分為兩類,進口設備和國產設(shè)備。兩種設備各有優(yōu)劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大(dà)荷蘭人;國產設備雖(suī)然(rán)在價格上十(shí)分有優勢,但是在實際生產使用中難(nán)免(miǎn)有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大(dà)型養殖企業和(hé)外企傾(qīng)向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備(bèi)合(hé)適?養殖規(guī)模和資金投入(rù)運轉(zhuǎn)情況是所有投資(zī)者首先考慮的問(wèn)題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一個(gè)是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養(yǎng)殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏(lǐ)我們(men)強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規(guī)模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械(xiè)化(huà),典(diǎn)型如行車式喂料機的使用。有很多養(yǎng)殖員認為行車的使用將人們(men)從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的(de)繁重勞動中(zhōng)解脫了出來,但是這(zhè)種喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大(dà)型(xíng)雞場的生產需要(yào)。“何時喂(wèi)料?喂多少飼料?如何統一喂(wèi)料?”都是很大的問題。也就是說,家(jiā)禽養殖(zhí)設備要在實現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配(pèi)。
養殖(zhí)“可持續”發(fā)展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是(shì)在近幾年設備使用(yòng)過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設(shè)備可以極大地改善雞舍的(de)養殖環境,養殖環境(jìng)提高了,雞群整體健康情況就(jiù)會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成(chéng)一(yī)個相對密封的小環境,有(yǒu)利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國(guó)內外自動化設備的(de)差別
首先,寶工熱風(fēng)機(jī)國外自動化家禽養殖(zhí)設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種(zhǒng)曾經需要投入(rù)大量人(rén)力的社會活動現在已經被機器和極(jí)少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假日雞場(chǎng)甚至是無人運行的。在一(yī)個飼養密(mì)度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風(fēng),何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定(dìng),並發出指令控製其(qí)他設(shè)備完成的。由於控製(zhì)精準,養殖場(chǎng)數據(jù)非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操控(kòng)的時候,西方的家禽養殖場已經開(kāi)始嚐試著建立雞場無線化控製(zhì)管理。還有一個很重(chóng)要的不同之處(chù)是國外對於養(yǎng)殖設備相關理論的研究相當注(zhù)重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門(mén)研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對(duì)養殖理論進行(háng)深入研究,再將(jiāng)這些研究運用到設備(bèi)的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒(méi)有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知(zhī)識的對(duì)機械構造(zào)了解不多。比(bǐ)如西方很早(zǎo)之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國(guó)內通風(fēng)模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理(lǐ)人員對其(qí)一知半解,即使(shǐ)配備了自動化程度很高的設備也不(bú)懂得如何使用。
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